La documentació tractada abraça el període comprès entre mitjans del segle XVI a mitjans del segle XX. El document més antic és de 1543: “Cartas dotales de Dª Beatriz Campsous con Dn. Juan Quart. 5 Mayo 1543 / Capitol matrimonial de la Sra. Beatriu Quart mare mia”.
El volum més gran de documentació és la que abraça de 1902 a la dècada de 1940, és a dir, la documentació generada a partir del moment que Bernat Ignaci Olives i Olives ostenta el títol de Vè comte de Torre-saura.
A grans trets, la documentació tractada fins ara es pot dividir en cinc grans blocs temàtics. En primer lloc, els documents de caire judicial relacionats amb plets i litigis sobre la transmissió i el dret d'herències i fideïcomisos; en segon lloc, la documentació generada en l'exercici de càrrec públics; en tercer lloc, els protocols i altres documents de caràcter notarial; en quart lloc, els justificatius de despeses, inversions i compres, així com la comptabilitat i la gestió ordinària de les propietats de la nissaga; i, en cinquè lloc, la documentació personal i privada.